| Категории |
 |
|
Эзотерическая литература
[42]
На этой странице будут помещены ссылки на электронные книги по теме Эзотерические знания. Если Вас интересует книга, но ее нет, то пишите на vellior@inbox.ru и я попробую Вам помочь Удачи Всем!
|
|
Художественная литература
[143]
Здесь будут помещены ссылки на различные электронные книги. Если каких-то не хватает - пишите на vellior@inbox.ru - попробую помочь найти. Удачи Вам!!!!
|
|
Справочная литература
[25]
На этой странице помещены ссылки на справочную литературу. В случае, если нужной для Вас книги нет, то пишите на vellior@inbox.ru и я попробую Вам помочь
|
|
Бизнес литература
[3]
На данной странице будут помещены ссылки на литературу, относящуюся к категории "бизнес". Если необходимой книги нет, то обращайтесь на vellior@inbox.ru и я попробую Вам помочь. Удачи всем!
|
|
Учебная литература
[15]
На этой странице помещены ссылки на учебную литературу. В случае, если нужной для Вас книги нет, то пишите на vellior@inbox.ru и я попробую Вам помочь
|
|
Притчи
[639]
Притча - это маленький осколок зеркала Истины. В небольшом рассказе заключен и передается огромный смысл. Информационная нагрузка огромна, а суть ее легко усваивается даже не всегда посвященным человеком.
|
|
поздравления и пожелания
[15]
на все случаи жизни - мы найдем Вам поздравление!!!!
|
|
Книги для мужчин
[6]
|
|
книги для женщин
[3]
|
|
Книги для двоих
[6]
|
|
Книги для детей и их родителей
[278]
Развивающие книги, книги для развития интеллекта, игры, оригами, сказки, рассказы, романы.
|
|
Спортивная литература
[292]
Все о спорте. Тренировки своего тела. Гимнастические упражнения. Спортивные игры. Бодибилдинг.
|
|
Кулинария
[475]
Книги с кулинарными рецептами. Полезные программы.
|
|
Справочная информация
[1753]
Спасвочная и и интересная информация информация, которая будет полнезной всем
|
|
Биографии великих людей
[386]
биографии известных писателей, художников, музыкантов, политиков, историяческих личностей.
|
|
Детская литература
[767]
Книги для детей и их родителей.
|
|
Мемуарная литература
[4]
Воспоминания, мемуары
|
|
Программирование
[1362]
Программирование, языки программирования
|
|
детские страшилки
[14]
Истории, которые рассказывались и рассказываются в пионерских лагерях.
|
|
Документальная литература
[14]
Книги, содержание которых можно отнести к документальным, научно-популярным или другим темаатикам.
|
|
Журналы
[1032]
|
|  |
 |
|
 | |  |
|
Рыбный день
Рыбный день — Рассказано о пищевой ценности отдельных видов речной и морской рыбы и морепродуктов, об их первичной обработке — охлаждении, замораживании, копчении, вялении, солении и т.п. В специальном разделе приведены способы приготовления блюд из рыб, ракообразных, водорослей и других морепродуктов, даны рецепты супов, бульонов, холодных и горячих закусок, отварных, жареных, тушеных и запеченных блюд, пирогов и других изделий из теста с начинкой, диетических блюд. Особый раздел составляют способы хранения рыбы и другой продукций в домашних условиях. Книга снабжена черно-белыми и цветными иллюстрациями.
Для массового читателя.
Название: Рыбный день
Автор: Таиров М. Т.
Издательство: Алма-Ата: Кайнар
Год: 1988
Страниц: 272
Формат: PDF, DJVU
Размер: 59,93 МБ
Качество: отличное
Язык: русский
Содержание:
Введение
Глава 1. Промысловые рыбы, беспозвоночные и водные растения
Рыбы и их строение
Характеристика основных промысловых рыб
Беспозвоночные
Водные растения
Питательная и пищевая ценность рыбы и морепродуктов
Массовый и химический состав рыбы
Изменения выловленной рыбы
Глава 2. Обработка рыбы, беспозвоночных и водных растений
Основные способы консервирования рыбы
Живая рыба
Охлажденная рыба
Мороженая рыба
Посол рыбы
Пряная и маринованная рыба
Вяление, сушка, копчение рыбы
Приготовление икры
Консервы
Пресервы
Рыбные полуфабрикаты
Кулинарные изделия
Новые виды рыбных продуктов
Хранение рыбы, рыбной продукции и морепродуктов
Глава 3. Блюда из рыбы и морепродуктов
Соусы
Гарниры
Пряности и приправы
Бутерброды
Салаты и винегреты
Закуски
Рыбные бульоны и супы
Блюда отварные
Блюда жареные
Рыба тушеная
Запеченные рыбные блюда
Блюда из рубленых продуктов
Изделия из теста с начинкой из рыбы и рыбных продуктов
Продукты из морской капусты
Хозяйке на заметку
Кухонный словарик
Глава 4. Любит елям рыбной ловли
Снасти для спортивного и любительского лова рыбы
PS. В архиве djvu – 3 варианта сборки книги в форматах цветной/серый, смешанный и черно-белый
Скачать Рыбный день
Скачать с katfile.com
https://leit.link/vGE
Скачать с file-upload.com
https://leit.link/wGE
Скачать с oxy.st
https://leit.link/xGE
Скачать с turb.cc
https://leit.link/yGE
|
| Категория: Кулинария | Добавил: pmojka (12.10.2021)
|
| Просмотров: 123
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] | |
 | |  |
|
|
